圣诞老人成品展示:
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美食工艺与材料:菜谱工艺:蒸;成品口味:家常味;所用时间:60分钟;做法难度:未知 。
主料:发面白面食材:-;酵母:2克;30度温水:100克;面粉:200克;
辅料:发面红面团:200克;发面黑面团:少许;
美食说明:国庆节刚过就想过圣诞节了 , 因为我也想圣诞老人能给我带来我喜欢的礼物 。
圣诞老人的做法步骤1
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发酵好的白面分成适合的小面团 , 搓成圆球
步骤2
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【圣诞老人的做法】把发酵好的红面团做成圣诞帽子形状
步骤3
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把白面和红面粘接一起 , 用白面做出帽檐和帽坠
步骤4
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再用白面做出胡须 , 用红面做出大红鼻子
步骤5
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用黑白面做出眼睛
步骤6
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在底部贴一块有纹路的面皮做胡须
步骤7
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用剪刀在帽檐上剪出绒毛的感觉出来就可以了
步骤8
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放入蒸屉中 , 冷水上锅上气后蒸10分钟 , 关火后焖1分钟即可
圣诞老人的烹饪技巧:因为花馒头一边做一边就发酵了 , 上锅后用小火可以使发酵过的馒头慢慢吸收热量 , 这样才不会变形 。
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