海蜇丝|让家人多吃两碗米饭的家常菜,荤素搭配,色香味俱全,味道不错( 二 )
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材料:海蜇丝、蒜末、青红椒、盐、醋、蚝油、生抽、菜籽油、辣椒油1、蒜切末,青红椒切粒,海蜇丝洗净用开水烫两分钟。2、锅倒入菜籽油烧热,放入蒜末爆香后放入青红椒粒煸炒熟。3、就着锅将烫好的海蜇丝沥干水分放入锅中调入盐、醋、蚝油、生抽、辣椒油拌匀装盘即可!青椒爆炒牛肉
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1.牛肉洗净切成丝,放一会儿,挤去水份。2.青椒洗净切成丝,姜切成丝,蒜切成沫。3.挤过水的牛肉丝加入生抽,老抽,蚝油,淀粉,拌匀腌一会儿,再热锅加入油,倒入牛肉丝快速大火翻炒几下出锅。4.装入盘中。5.热锅加入油,倒入蒜沫青椒,加入盐,一起翻炒片刻。6.再倒入牛肉一起快速翻炒,牛肉断生即可出锅装盘。凉拌玉米南瓜子
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1.将玉米粒洗净,沥干水分2.再将南瓜子、枸杞子与玉米粒一起入沸水中焯熟3.捞出,沥干水分4.加入香油、盐,拌匀即可
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