马芬蛋糕|爆浆蓝莓马芬
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奶油豆豆看多了家里的小朋友总吵着要吃马芬蛋糕[笑哭R]。第一次做,感觉还挺不错呢[偷笑R]
By 问问影
用料
- 低粉 200克
- 糖 110克
- 盐 1克
- 泡打粉 4克
- 玉米油 80克
- 牛奶 95克
- 鸡蛋 60克
- 蓝莓 36颗
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1、准备材料
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2、①六连蛋糕模具放入纸托备用,鸡蛋打入碗中②依次加入细砂糖、牛奶、玉米油,搅拌均匀③筛入低筋面粉、泡打粉、盐,搅拌均匀
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3、④蓝莓洗干净裹上一层面粉,避免沉底⑤将一半蓝莓放进面糊里搅匀,用勺子舀入纸杯⑥剩下一半蓝莓均分在表面⑦烤箱提前预热,170℃烘烤约30分钟
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4、酸酸甜甜,爆浆的蓝莓超治愈
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5、成品
小贴士烤箱专业电子式控温,傻瓜式操作,即使烘焙小白也能轻松玩转
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