干面粉|养生脱骨带鱼
文章插图
喜欢吃带鱼的宝宝们，来看看这道养生脱骨带鱼，脱骨之后的带鱼烹入酱汁简直太下饭了~赶快学起来呀！
By 太太乐鲜味厨房
用料
- 带鱼 300克
- 葱 5克
- 姜 5克
- 蒜 5克
- 鸡蛋 2只
- 干面粉 20克
- 太太乐原味鲜料酒 10克
- 花椒 5克
- 远志 5克
- 合欢花 5克
- “太太乐原味鲜”头道生抽酱油 5克
- 白糖 5克
- 醋 5克
- 盐 5克
文章插图
1、带鱼去骨、葱切段、姜切片、鸡蛋打成蛋液，将远志和合欢花做成料包，备用;将"太太乐原味鲜"料酒、花椒、葱姜放入带鱼中，搅拌均匀腌制备用
文章插图
【 干面粉|养生脱骨带鱼】2、锅内放油，将带鱼蘸上干面粉、蛋液后放入锅中，煎制两面金黄盛出备用
文章插图
3、锅内再次放油，放入葱、姜、蒜、爆香后关火，放入带鱼、料包、"太太乐原味鲜"料酒、“太太乐原味鲜”头道生抽酱油、盐、白糖、醋、水开火盖上盖子焖煮，盛出摆盘，即可食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 彩椒|你炒的鸡胸肉又干又柴？方法不对！跟我学一招，香润滑嫩吃不够
- 靓汤|几款养生靓汤，清热养颜又润肺
- 萝卜干|每逢过年，我家就爱吃这3种炸货，金黄酥脆，放很久也不坏
- 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜，鲜香下饭，好吃不腻，回味无穷
- 干酵母|圣诞花环面包
- 腊肠|#东古家味美食#腊肠菜干炒蛋
- 饼干|超简单的抹茶雪花酥
- 玉米油|燕麦消化饼干这样做，解馋堪比红烧肉
- 木耳|有爱暖心冬日必备养生菜素炒海鲜菇
- 干炒牛河|#东古家味美食#家常版干炒牛河