莲子|断崖式降温来袭，上一道滋补汤来温暖你，润肺、安神、美容还暖胃
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【莲子|断崖式降温来袭，上一道滋补汤来温暖你，润肺、安神、美容还暖胃】
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断崖式降温来袭 ， 上一道滋补汤来温暖你 ， 润肺、安神、美容还暖胃！
断崖式降温来袭 ， 受台风外围云系的影响 ， 南方开始组团降温 ， 多地可能感觉一夜入秋 ， 气温由前几天29度下降至15℃ 。 小伙伴们也要及时添加衣物 ， 保暖御寒 。
俗话说得好“喝汤最养人”为了保养身体 ， 抵御严寒 ， 小编为大家推荐一款滋补靓汤 ， 既养生又暖胃 ， 老少皆宜 ， 是秋冬交替时节不错的选择 。 而且这道汤的做法一点都不难 ， 下面我把具体做法分享给大家 ， 供大家作为参考 。
【百合莲子肉饼汤】
主要食材：莲子 ， 百合 ， 雪梨 ， 瘦肉 ， 枸杞
详细步骤：
1.先把干百合和干莲子泡发1小时 。
2.准备一个雪梨清洗干净 ， 去核切片 。
3.接下来把准备好的一块瘦肉 ， 清洗干净 ， 剁成肉末 。 肉末剁好后 ， 装进碗里 ， 加入少许盐和一勺红薯淀粉 ， 再加入少许清水 ， 顺一个方向搅拌均匀 ， 搅匀后 ， 再加入一点熟油锁住水分 ， 再次搅匀摔打使肉馅上劲 。
4.取适量肉馅 ， 搓成圆形再压扁 ， 做成一个个肉饼备用 。
5.泡好的百合莲子放入汤锅里 ， 加入适量的清水 ， 先煲10分钟 ， 10分钟后加入雪梨片 。 用小火继续煲20分钟 。
6.20分钟后 ， 加入做好的肉饼 ， 继续煮10分钟 。 煮好后 ， 加入枸杞和盐调味 ， 就可以出锅了 。
7.这道百合莲子肉饼汤就做好了 ， 汤喝起来特别的清甜 ， 肉饼非常的嫩滑 ， 而莲子和百合吃起来糯糯的 。
8.非常不错的一道滋补汤 ， 这段时间又降温 ， 天气又干燥 ， 一定要多喝这道汤 ， 老少皆宜 。
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