馒头|红薯还能如此吃,松软香甜,比馒头好吃太多,我家隔三差五做一次
哈喽,欢迎大家来到敏姐私房菜,今天敏姐要给给老妈做个好吃红薯包子,老妈说好久都没有试过敏姐的手艺了,朋友们有吃过红薯包吗,没有吃过的朋友跟着敏姐来看看哦,非常的好吃,香甜
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准备的食材:红薯3个,面粉400克,温水180克,红豆沙,酵母3克做法1、红薯洗干净,刮掉红薯皮,把红薯切成薄片,放入锅中大火蒸熟2、蒸熟的红薯倒入盆中,用勺子压成泥,红薯稍微放凉一点加入酵母3、把面粉倒入盆中,加入温水,搅拌好,然后上手揉成面团,盖上保鲜膜,放在温暖的地方醒发到2倍大
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4、案板上撒点干面粉,把面团拿出来在案板上揉光滑,然后搓成条,在切成小剂子,把面剂子用擀面杖擀开5、放入一勺豆沙,然后慢慢的包起来,包成圆球放在一边6、蒸锅中放水,把包子放入锅中,隔水蒸20分钟就可以出锅了
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红薯包子就做好了,非常好吃,而且做法还那么简单,朋友们会做了吗,敏姐这个方法真的还不错哦,喜欢的朋友可以在 家里试试,关注敏姐每天都有美食更新呢,或者是在下方给敏姐留言哦
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