郫县|第四届世界川菜大会开幕,五大板块活动擦亮川菜“金字招牌”( 二 )


同时 , 《国际川菜经典菜肴制作工艺规范》(2021-1)、《郫都饮食文化·知味郫都》、“郫县豆瓣”产地标志、2021中餐工业化科技创新成果、《安德乡村振兴机会清单》等一批重要成果也在会期进行了全球发布 。
郫都区商务局相关负责人表示 , 此次发布的这批重要成果和机会清单 , 将进一步汇聚人才流、技术流、资金流等全球优势资源 , 为实现川菜产业发展新经济、新场景创新应用 , 推动川菜产业提档升级注入新的发展动能 。
关于川菜小镇:
川菜小镇择址蜀源之地郫都区安德街道 , 总规划面积约10847亩 , 总投资200亿元 , 涵盖文化旅游、精致生活、产业服务、高端农业四大功能 , 打造“中国川菜特色小镇” 。
川菜小镇围绕“川菜文化”与“现代都市田园”两大IP , 涵盖文旅、田园、休闲、康养、教育、商业、居住等全龄全维产业 , 打造国际川菜交流推广中心和中国川菜美食文化旅游目的地 。

郫县|第四届世界川菜大会开幕,五大板块活动擦亮川菜“金字招牌”
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郫县|第四届世界川菜大会开幕,五大板块活动擦亮川菜“金字招牌”
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【郫县|第四届世界川菜大会开幕,五大板块活动擦亮川菜“金字招牌”】成都市郫都区川菜小镇(企业供图 , 央广网发)

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