小菜|深秋约烤肉!满嘴留香的韩式烤肉店,人均150吃到满足
烤肉 , 无论在什么季节、什么天气吃 , 都能获得足够的幸福感 。 对于只有春夏咻~冬的北京来讲 , 过了十一假期气温直线下降 , 没有任何一句话能够比“今天去吃烤肉啊” , 更有出门的动力了 。
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韩国城里总能发现好吃的韩式烤肉 , 隐匿在二层的这家「农一家·黑牛烤肉」注定又是望京烤肉届的猛将 。
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韩餐一开场送的小菜就能铺满桌子 , 土豆丝、辣白菜、腌藕片、拌菜丝……这些小菜都是免费续的 , 个别菜品还会按照季节轮换 , 老板是用心经营了 。
不得不说那个看起来黑乎乎的鹌鹑蛋炖牛肉贼好吃!所以炖牛肉和泡菜我多加了两次哈哈 。
黑牛四拼包括流星肉、安肠肉、土星肉、雪花肋条
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满满一盘肉 , 是食肉控们的集体狂欢了 。 油脂均匀分布 , 光看这生肉就很馋啦!可以让店员代烤 , 自己动动筷子、张张嘴就能享受到美味~
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除了土星肉中间有筋需要多咬两下 , 其他三种烤到七成熟口感最优秀!简单沾盐粒送进口中 , 油脂在舌尖化开 , 接着就是肉汁爆炸 , 绝对大型流口水现场 。
石锅拌饭噼里啪啦地端上桌 , 倒入拌饭酱后开始搅拌吧!
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端上来先静置一分钟 , 让米饭带点锅巴的焦香 , 豆芽、蘑菇、西葫芦、胡萝卜、牛肉卷随着搅拌 , 发出呲啦呲啦的声音 , 裹着蛋黄更添一份香郁 。
推荐韩式地道烤肉包饭!
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拌饭、蒜片、辣椒圈、辣白菜蘸上烤肉酱 , 用紫苏包起来!肉香十足、蔬菜清脆 , 还有拌饭的糯 , 丰富的口感拉满幸福感 。
海鲜辣豆腐汤的辣味很温和 , 更多是大酱的味道
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豆腐、虾仁 , 蛋黄还有嫩嫩的流芯 , 现在这个季节暖暖的喝热汤再合适不过了 。
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【小菜|深秋约烤肉!满嘴留香的韩式烤肉店,人均150吃到满足】饿到无法无天来吃顿烤肉 , 肉肉入口的那一瞬间 , 是肉汁横流的罪恶享受 , 打工人值得拥有 。
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