龙利鱼|番茄鱼片的绝味秘籍，成功征服我的胃
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By 美丽人生的温柔
用料
- 番茄 1个
- 龙利鱼 1块
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 番茄酱 1大勺
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1、龙利鱼1块，番茄1个
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2、龙利鱼切片（不要太薄了，太薄了容易碎）加1个蛋清，10克玉米淀粉，少许盐抓匀腌制10分钟左右，锅中加水大火煮开，改小火，把鱼片少量多次的下入锅中，汆烫至变色捞出
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【 龙利鱼|番茄鱼片的绝味秘籍，成功征服我的胃】3、西红柿去皮切碎，葱姜切碎
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4、锅底放入少许油，倒入葱姜炒香
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5、倒入西红柿
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6、西红柿炒出汁后，加50克番茄酱，1克盐，翻炒均匀，加入适量清水
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7、倒入鱼片，轻轻翻炒，不要使大力，容易把鱼片弄碎
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8、大火烧2分钟左右即可
番茄的饮食禁忌黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇
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