爆炒|颜值高又大气的几道家常菜，学两道做起来，在家招待客人必备
颜值高又大气的几道家常菜，学两道做起来，在家招待客人必备
文章插图
爆炒花蛤1.花蛤清洗干净放热水中煮，待花蛤开口即捞出.2.锅中加入油待油热加入辣椒爆炒.爆炒后加入葱蒜爆香加入麻辣香锅料半袋.3.然后继续爆炒待辣香味浓郁加入开水煮好的开口花蛤继续翻炒
文章插图
扇贝烧粉丝1.清洗干净扇贝肉2.泡好粉丝3.把切好的葱姜蒜沫入油锅翻出香味4.加入扇贝肉，炒变色5.加入所有材料加少量水，然后入粉丝
文章插图
白切鸡1.鸡洗净，内脏去干净。2.姜拍成蓉。3.小葱切碎。4.在锅中倒入冷水，水量能没过鸡为准。5.加入姜，葱，盐15克，胡椒粉4克，大火烧开。6.把鸡放入水中，小火煮10分钟，关火，在开水中泡20分钟断生。7.准备一盆冰水，把鸡捞出泡在冰水里10分钟。8.锅中放油15克，大火烧至冒烟，关火。9.倒入之前留出的姜蓉，葱碎。10.加盐5克，鸡粉10克，胡椒粉1克，搅拌均匀。
文章插图
白灼基围虾1.准备好鲜活的基围虾2.基围虾去掉头部的黑色一小块，因为它苦，姜蒜切片3.在锅中加入少许油，放入姜蒜4.然后放入基围虾5.加入盐，料酒和耗油，翻炒一下6.加入适量的水煮片刻
推荐阅读
- 芝麻|元旦将至，家家户户都可以做它，颜值高寓意好，一口一个又脆又香
- 爆炒|没有什么是爆炒绿豆芽解决不了的
- 绿豆芽|爆炒绿豆芽
- 番茄酱|高颜值美食罗宋汤
- 仙桃奶冻|高颜值仙桃奶冻
- 蛋清|特别美味的小点心，颜值高口感更出众，隔三差五做一次，特别解馋
- 裱花袋|戚风纸杯蛋糕，不开裂不回缩，挤上入口即化的奶油，颜值高又好吃
- 糖桂花|颜值超高的一道甜点，用南瓜和山药就能做，食材简单，做法0难度
- 蛋黄|经典的早餐美食，颜值高口感更香软，做法非常简单，营养更健康
- 颜值超高|特别过瘾的家常美食，简单一做就搞定，健康更营养，太下饭了