茄子|#一起土豆沙拉吧# 这样做菜好吃不怕胖，低脂低卡更好吃

文章插图
秋季的茄子非常的新鲜，茄子可以煮出很多丰富的菜式。煎炒炖炸等等，今天来给伙伴们分享烤茄子加点沙拉酱，口感特别的好清香极了，好吃不怕胖又简单的食谱。
By 暮色影子【豆果美食官方认证达人】
用料

茄子 1个
植物油适量
辣椒适量
沙拉适量

做法步骤

文章插图
【茄子|#一起土豆沙拉吧# 这样做菜好吃不怕胖，低脂低卡更好吃】1、新鲜茄子1个，植物油1勺，辣椒适量，酱料适量。

文章插图
2、将新鲜的茄子，用刀划几个口子，这样熟得快，浇汁的时候也入味。把茄子放入铺锡纸的烤蓝里边。

文章插图
3、预热烤箱之后，设置空气炸烤箱一键式菜谱空气炸，可见屏幕显示25分钟，190度即可。

文章插图
4、炸好及时的把菜取出来，小心烫着。

文章插图
5、茄子出锅可以加各种酱汁，喜欢吃辣味下饭的加辣汁，我直接加上酱汁。

文章插图
6、挤上沙拉酱特别的下饭好吃，烤菜我最喜欢。

文章插图
7、菜已经上桌了，喜欢的来试下吧美味就是这么的简单。
茄子的营养功效味甘、性凉，入脾、胃、大肠经。
1.治胃癌
国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。
2.抗衰老
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
3.降低胆固醇保护心血管
经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。
4.清热解暑
对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。
茄子的饮食禁忌脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。
茄子秋后其味偏苦，性凉，脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食。
手术前吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。
茄子不宜与螃蟹同食。蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，两者同食，肠胃会不舒服，严重可能导致腹泻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。