晒南方一家三口的周末晚餐，不剩菜不浪费，网友：一看就是南方人
文章插图
十月秋高气爽，是一年中最舒服的时光，趁着周末带着孩子，一家三口到郊外放风筝，天气真好，孩子玩得不亦乐乎。中午在外吃了农家乐， 下午3点多到家， 老公和孩子都说累了，要休息一下。 但是主妇却不能歇着，晚餐还是吃的。
赶紧就去小区门口的小超市买了条鲈鱼， 让摊主帮着收拾好， 再买了些香菇、千页豆腐、青南瓜、蟹味菇等食材，家里冰箱里还有出门前就放着解冻的排骨和里脊肉。 将它们荤素搭配着做出来了4道家常菜， 道道鲜美可口，都是孩子爱吃的。 下午6点的时候孩子闻着饭菜香醒来就叫着说肚子饿了。他看着饭桌上一桌饭菜就馋了，不停地夸妈妈太棒了，一家三口将饭菜全部吃光光，一点也没剩下。将饭菜拍照晒到了朋友圈， 网友纷纷点赞：这饭菜一看就是南方人，过家常日子不要假精致。下面就来看看我们都吃了些啥吧。
文章插图
【香菇鹌鹑蛋烧排骨】
原料： 排骨 香菇 鹌鹑蛋 胡萝卜 冰糖 姜 酱油 料酒 葱花 油盐
制作：先将鹌鹑蛋放进冷水锅中煮熟后去壳备用；热锅凉油，将排骨放进锅中煸炒至微微金黄； 加入少许姜片和冰糖进锅翻炒均匀； 烹入料酒和酱油翻炒均匀；加入水大火煮开后撇去浮沫，加盖后转为小火加盖煮上20分钟，加入香菇和鹌鹑蛋翻炒均匀，再加入胡萝卜片进锅加盖煮上5分钟，最后加入盐和胡椒粉调味，大火收汁即可。
苏泊尔砂锅炖锅￥219购买
文章插图
【豆米烧鲈鱼】
原料： 鲈鱼 毛豆米 五花肉末 红椒 姜片 酱油 料酒 油盐
制作： 鲈鱼下锅前先将表面的水分吸干； 热锅凉油，加入鲈鱼放进锅中去煎，将鱼的双面煎至金黄，再在锅的空余边加入五花肉末进锅炒至变色； 加入料酒和酱油；加入适量的水和姜片进锅去煮上五、六分钟； 加入准备好的毛豆米进锅去煮；加入少许盐调味翻炒均匀后大火收汁，收汁时不停地用铲将汁浇淋在鲈鱼表面，让双面都入味。
文章插图
【小炒千页豆腐】
原料： 千页豆腐 洋葱 肉片 生抽 料酒 淀粉 葱花 油盐
推荐阅读
- 三口|假期三口之家午餐晒圈火了，简单营养又美味，花钱不多家人吃得香
- 肉松|别管有钱没钱，开心过年！5款美食提前囤，一家大小都爱吃
- 鸡精|晒晒媳妇常做的14道家常菜，有荤有素，美味下饭，永远吃不腻
- 腊肠菜|腊肠菜干炒蛋
- p元旦假期南方三口之家午餐，晒圈火了，网友：家的味道，口水直流
- 菠菜|日本上班族推爆的居酒屋10大排行，鸟贵族、矶丸水产你爱哪一家？
- 烧饼|人为培育出来的残疾鱼，被称为“仙骨鱼”，专供南方人做剁椒鱼头
- 小青菜|教你秘制卤肉饭，一家人一个菜全搞定，加了洋葱酥的卤肉饭更香
- 白萝卜|白萝卜新做法，1小时就能吃，比酸辣萝卜还下饭，不用暴晒也爽脆
- 炸藕|一家5口的团圆饭，9菜一汤，老爸亲自下厨，一家人吃得很开心