烤翅|奥尔良烤翅
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第一次偷懒用现成的调料做烤翅,真的太省事了。
By 禁不住诱惑的馋猫
用料
- 鸡翅 650克
- 奥尔良烤翅腌料 45克
- 水 45克
- 蜂蜜 适量
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1、奥尔良烤翅腌料45克,加入45克水,调匀
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2、鸡翅洗净沥干水分,用牙签扎些小洞方便入味,倒入调料,用手抓10分钟,让鸡翅充分吸收料汁,保鲜膜密封腌制4小时以上,勤快的中间翻动一下
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3、摆入烤盘(650克约13根)
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4、烤箱预热180度,剩余的蘸料中加入蜂蜜,用小刷子刷到鸡翅表面,入烤箱中层烤制40分钟,20分钟时翻面,家中烤箱如果有炙烤模式可在后20分钟转为炙烤
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5、烤好啦,原汁原味,还没来得及摆盘就没影了
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6、奥尔良烤翅腌料
小贴士扎过洞的鸡翅入味很快,不要腌制过久
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