红薯|吃晚餐、长肉还是不长肉？我家晚餐这样吃，20年体重只长了2公斤鸡蛋|粉皮|玉米

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吃晚餐、长肉还是不长肉？我家晚餐这样吃， 20年体重只长了2公斤。

有人吃晚餐怕长肉，看我家5天的晚餐，饱腹不长肉，常年保持苗条。
同事们经常都是不吃晚餐，怕长肉，其实彻底不吃晚餐，虽然会减少脂肪的堆积，但是会对胃有一定的损伤，饥饿还会影响睡眠，正确的是，晚餐要吃，但是少吃一点，同时要吃得不要太油腻，多吃一点蔬菜。
身体长胖就是摄入的能量大于消耗的能量，所以脂肪就开始堆积了，晚饭后走一走，晚上睡眠好，同时也不会堆积脂肪。
我家晚餐一直是这样的吃法，二十多年来，我的体重只增加了两公斤左右，常年保持正常的体重。
第一天的晚餐
牛肉鸡蛋臊子面，拌三丝。
我家晚餐一般都是正常吃，除非是中午吃了太多的肉，晚上没胃口，这样的情况下，晚餐就会不吃了。
我家晚餐有个特点，就是主食少，蔬菜多，这样的晚餐，长期吃健康也不会发胖。
牛肉鸡蛋臊子面的做法：
自己和面用小型压面机压出面条，一块熟牛肉，两个鸡蛋，半个葱头，半个红辣椒，一个西红柿，一根香菜，炒成臊子汤，面条煮熟后，浇上臊子汤，吃一口，真的太香了，还是自己做的臊子面最香。
第二天的晚餐
肉片炒莲藕山药，清炒油菜，米饭。
我们夫妻两人两盘菜刚刚好，再多一点就会剩下，有网友留言说，我们吃的太多，也有网友留言说，我们吃的太少，其实我们的胃口应该属于不多不少的，我家做饭遵守的原则就是“锅净饱” ，就是锅里干净，家人刚好吃饱，从不剩饭。
第三天的晚餐
手擀扁豆面，鸡蛋炒馒头，拌三丝。
家里剩一个馒头，把馒头切块，淋上鸡蛋液，放葱花胡萝卜丁炒了，味道咸香好吃，再吃一碗手擀扁豆面，搭配一盘拌三丝，三丝是油菜、红辣椒、豆腐皮拌出来的，简单的晚餐，有粗粮，有蛋白质，有蔬菜，汤汤水水，即饱腹，能量还不是很高，好吃不容易发胖。
第四天的晚餐
蒸玉米、蒸红薯，鸡蛋西红柿汤，肉片炒葱头粉条。
现在正是红薯玉米成熟的季节，晚餐多蒸一些红薯玉米，可以留着第二天吃早餐，玉米红薯的热量低，即使多吃几口，也不容易发胖。
第五天的早餐
【红薯|吃晚餐、长肉还是不长肉？我家晚餐这样吃，20年体重只长了2公斤】
鸡蛋西红柿炒青椒，芥末红薯粉皮。
今天丈夫说想吃芥末粉皮，专门给拌了一盘，做法简单好吃。
做法：先把红薯粉皮用热水泡软，然后放入锅里煮开就捞出来，放入凉开水里面过一下水装盘，这样处理过的红薯粉皮，吃着筋道有嚼劲，不会发黏，再放上青红辣椒丝，半勺盐、一勺味极鲜、三勺香醋、半勺白糖，然后用一大勺热油泼一下，再放一勺芥末油，搅拌均匀就可以吃了。