牛奶|1碗面粉,1杯牛奶,做松软香甜的馒头,喷香诱人,比面包还软
大家好,娜姐来做美食啦,看娜姐美食,让你感受幸福的味道。娜姐最喜欢吃馒头了,每次老妈都要做很多,然后放在冰箱里面给我吃,今天娜姐准备自己做一个香喷喷的馒头,更加好吃,朋友们想要知道怎么做吗
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需要的食材:? 中筋面粉400克、纯牛奶260克、耐高糖酵母4克、小苏打粉1克、红糖60克、红枣70克、下面来看看做法1、红枣洗干净,分别去核,取肉,混合切碎2、先把牛奶、红糖、面粉、酵母粉、小苏打粉、红枣送入面包机,和面程序揉面10分钟(2次)3、取出面团放案板上,搓成长条
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4、揪成剂子,剂口朝上5、提前先把蒸笼抹上少量油防粘,揪成剂子,剂口朝上摆入笼屉。盖上盖,发酵40分钟约2倍大6、锅里放入足够水,大火烧开的水,再来放入馒头坯大火蒸18分钟。三分钟后开盖
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完美的牛奶红糖开花馒头就做好了,比面包还松软,特别的好吃,朋友们试试吧,一次性发酵,特别简单。喜欢的朋友可以在下方给娜姐留言哦,关注娜姐,每天都有美食更新呢
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