外卖|有了辣椒酱懒人不定外卖也能吃好饭
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By 兔兔麻麻粑粑
用料
- 红辣椒 5斤
- 生姜 2斤
- 白糖 1两
- 花生 2斤
- 花生油 5斤
- 蒜蓉 1斤
- 干黄酱 3包
- 白酒 2两
- 十三香 2两
- 白芝麻 1斤
- 鸡精 适量
- 味精 适量
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1、辣椒去把，清洗干净，沥干水分备用
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2、辣椒切碎，可以用绞肉机更方便
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3、生姜，大蒜切末备用
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4、花生都碾碎，生的，夜可以炒熟备用
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5、热锅凉油，倒入姜末、蒜末翻炒
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6、倒入辣椒碎翻炒
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7、加入干黄酱翻炒
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8、加入花生碎翻炒
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【 外卖|有了辣椒酱懒人不定外卖也能吃好饭】9、依次加入白芝麻、白酒、十三香、鸡精、味精翻炒30分钟出锅
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