卡通|送你一朵小红花卡通馒头造型
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送你一朵小红花往后的日子像这朵花一样灿烂
By 叶婉婷????你是最棒的
用料
- 中粉 150克
- 牛奶 90毫升
- 白糖 10克
- 玉米油 3克
- 酵母 2.5克
- 红曲粉 3克
- 南瓜粉 1.5克
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1、1?? 、牛奶?酵母?白糖倒入厨师机缸内混合静止3分钟2??、倒入中间面粉、选择厨师机上面的和面模式。4档和面12分钟。
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2、和成团的时候 加入玉米油继续和面模式
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3、4??、40克面团?1.5克南瓜粉 揉搓均匀5??、剩下的加入3克红曲粉揉搓均匀。在
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4、和好的面团切一个侧面看下是没有气泡的。??这也是水光肌的重点
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5、黄色的6克1个 红色的7克1个
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6、6??、中间黄色周边周边放5个红色的
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7、全部做好拿牙签 压出线条
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8、锅里烧水1分钟。放上面发酵1.5倍。直接大火蒸12分钟。闷3分钟即可
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9、水光肌馒头 超爱
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10、快来一起做起来
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11、水光肌的秘诀 就是多揉揉透,面团自然就光泽了所以家里真的很有必要备一台厨师机,解放双手太方便了傻瓜式操作,有默认的模式
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