把水烧开 ， 馒头开水上锅 ， 中火蒸20分钟即可 ， 关火焖3分钟左右 ， 不要马上开盖 ， 防止馒头突然回缩 ， 等时间到了 ， 取出馒头 ， 晾至温热就可以开吃了 ， 暄软美味 ， 营养易消化 ， 有浓浓的南瓜香甜味 ， 老少皆宜 。
五、南瓜丸子南瓜刮掉外皮 ， 清洗干净 ， 改刀切成薄片 ， 越薄越容易蒸熟 ， 上锅大火蒸15分钟 ， 加一勺白糖 ， 趁热捣成细腻的南瓜泥 。
南瓜泥中加入糯米粉 ， 少量多次 ， 依次添加 ， 边倒边搅动 ， 揉成一个光滑的面团 ， 软硬适中最好 ， 分成均等的小面剂子 ， 团成丸子的形状 ， 裹上一圈白芝麻 ， 按压紧实 。
起锅烧油 ， 油温五成热的时候 ， 小心翼翼地下入丸子 ， 一定要小火慢炸 ， 火大了容易爆开 ， 引发烫伤的可能性 ， 等色泽金黄 ， 全部飘起来 ， 就可以控油出锅了 ， 外酥里嫩 ， 鲜香美味 ， 软糯香甜 ， 最符合孩子们的胃口了 。
南瓜在存放的过程中 ， 糖分会越来越多 ， 口感越来越甜 ， 南瓜低热量 ， 低脂肪 ， 适合大部分人群 ， 尤其适宜于胃病患者 ， 入秋了 ， 多吃南瓜准没错 ， 营养丰富 ， 滋补身体 。
【南瓜|“秋季到，南瓜俏”，教你5种不同的做法，香甜美味，营养易消化】禁止抄袭 ， 我是食味菜谱 ， 热爱美食 ， 每日更新家常菜和面食的做法 ， 关注我每天学习做菜 ， 总会给你惊喜 。
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