普洱茶被称为生态茶的原因

 早期中国大陆与台湾地区农药滥用的情形 , 在国际上被列为同一级 。 1970年代至1980年代初期间 , 为提升产能 , 在精制茶厂附近产茶区有喷洒农药与施用化肥情形 。 但随着对食品安全意识的提升加上成本问题 , 1980年代中期开始就已无农药残留问题 , 对日本与法国等欧盟检验标准严格的国家 , 销售量也能每年稳定成长中 , 农药残留的问题对普洱茶而言并不容易发生 。
2004年8月初 , 中国农业科学院茶叶研究所公布10个中国主要产茶省份茶叶抽检结果 , 云南省茶叶残留量最低;据了解 , 有农药残留的样本为高成本高利润的红茶与绿茶类 。
 

普洱茶被称为生态茶的原因

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除官方说明的原因 , 如生态良好、茶树原生地受保护等等 , 所以不施化肥农药外 , 深入了解分析后发现还有几个主要原因:
当地茶区多处山区交通不便 , 农药化肥难以送达 。
云南茶区面积十分广阔 , 产量远多于目前的需要量 , 不需藉洒药增加产能 。
许多茶农与采茶人、茶贩为少数民族 , 经济能力不佳 , 当地普洱茶青毛茶收购价格相当低廉 , 茶园多釆粗耕野放 , 洒农药化肥不符合经济成本 。
古树茶、野生型茶树高大 , 无法以正常方式洒药 , 且大茶树洒农药、化肥容易死亡 。
【普洱茶被称为生态茶的原因】早年云南许多晒青茶箐来源多属于野放茶 , 为茶园经栽种过后少有人工管理 , 不洒人工化肥与农药 , 只稍做锄草与翻土整理 , 现代称之为“生态茶” 。

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