实惠|吃着非常温暖的几道家常菜，美味好吃又实惠，满满的都是家的味道
吃着非常温暖的几道家常菜，美味好吃又实惠，满满的都是家的味道
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凉拌鸡蛋1.准备食材2.把鸡蛋洗净，放入锅中，加入少许盐，适量清水（水要没过鸡蛋）煮10分钟即可3.将鸡蛋捞出，放入凉水中浸泡一会儿4.逐个剥去皮5.将鸡蛋一分为四切开，摆入盘中
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大刀回锅肉1.带皮二刀肉洗净，冷水下锅，水开后6分钟关火捞出，清水冲洗后放凉在切成大块肉备用。2.我买的肉瘦了些，炒的时候出油少。3.泡椒、泡姜、老姜、蒜切成片备用。4.我买的肉瘦，下锅之前倒少许食用油，撒几粒花椒。5.肉炒香了倒入备好的泡姜、泡椒、姜片、蒜片继续翻炒。6.亮油加郫县豆瓣，7.加糖、青椒、葱断继续翻炒。
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孜然锅巴土豆1.将土豆清洗干净，一分为二，放锅中煮熟2.土豆煮好晾凉，去皮切成滚刀块3.锅中放油，煎土豆块4.将土豆煎至金黄，逐一翻面5.煎好土豆撒上适量盐，鸡精 胡椒粉和少许辣椒面
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卤鸡翅鸡爪1.准备材料。2.准备辅料。3.鸡爪和鸡翅一起飞水备用。4.蒜头切碎，姜切丝备用。鸡翅鸡爪加入老抽上色，加入生抽、盐，腌10分钟入味。5.蒜头切碎，姜切丝备用。6.锅入油烧热，加入蒜头姜丝翻炒出香味。7.加入鸡翅鸡爪翻炒。8.将鸡翅鸡爪炒至金黄。9.将鸡翅鸡爪放入砂锅，加入开水淹过鸡翅鸡爪即可，小火煮15分钟。
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