口感|秋天到了，又是进补的好时候，美味羊肉火锅吃起来！
秋天到了 ， 早晚已有些许凉意 ， 寒流也马上就要来了 ， 是时候吃个热腾腾香喷喷的羊肉火锅滋补一下了 ， 厦门最近新开了一家快乐小羊火锅料理 ， 这个品牌开遍全世界 ， 深受食客推崇 ， 立马约上朋友们前去大快朵颐！
文章图片
我们去的是快乐小羊火锅嘉禾店 ， 位于厦门嘉禾路嘉莲海山大厦一楼 ， 门面很大很醒目 ， 整面的落地玻璃透出店内的温暖灯光 ， 引人入胜 。
文章图片
进门迎面是可爱的小羊一家 ， 萌的不要不要的 。 还写着“给世界上一锅好汤” ， 看来店里的汤不一般啊 ， 令人期待！
文章图片
餐厅宽敞明亮 ， 精致简洁 ， 层高很高 ， 空间广阔 ， 给人感觉很舒适 。
文章图片
布局合理 ， 设计巧妙 ， 雍容大气 ， 现代时尚 ， 用餐环境很棒 。
文章图片
还有好多间包厢 ， 大的可以容纳十八人 ， 吃火锅也可以很私密很优雅！
文章图片
文章图片
整洁透明厨房 ， 厨师们熟练的切着羊肉 ， 让人垂涎三尺 。
快乐小羊选用羊中贵族——苏尼特羊 ， 生长在国家级草原自然保护区内蒙古锡林郭勒大草原 ， 天然牧场上有多种药用植物和优良牧草 ， 羊儿“吃的是中草药 ， 喝的是天然矿泉水” ， 因此羊肉鲜味浓、嫩度高、脂肪含量低 ， 含有丰富的矿物质和维生素 ， 具有极高的营养价值 ， 被誉为“肉中人参”曾是元、明、清朝皇宫贡品 。
【口感|秋天到了，又是进补的好时候，美味羊肉火锅吃起来！】运用高科技的核心“锁鲜技术”工艺 ， 将优质的冷鲜羊肉送上食客们的餐桌 。
文章图片
还有精密的自动切肉机 ， 效率更高更标准化 ， 眼界大开 。
文章图片
调料是自助的 ， 品种丰富 ， 自己搭配 ， 满足每个人的口味 。
文章图片
一人一锅 ， 涮起来更方便 ， 吃起来更安心 。
肉这么好 ， 汤底自然也不同凡响 。 用牛棒骨老鸡打底 ， 加入36味秘方草本 ， 每天新鲜熬制6小时以上 ， 再经选泡炒熬焖煮六大工序 ， 方能完成这一锅精心熬制的秘制汤底 ， 用这锅汤涮出来的冷鲜肉 ， 不用蘸料都很好吃 ， 单独喝都很好喝 ， 果然不愧是“给世界上一锅好汤”！
文章图片
先品尝凉菜：
绿树成荫 ， 这是一道东北著名凉菜 ， 多种新鲜水灵的蔬菜 ， 用豆皮包裹 ， 蘸着秘制酱料吃 ， 清新爽口 ， 滋味十足 。
文章图片
海味三拼 ， 有海蜇头、海草、鱼皮 ， 嫩脆鲜美 ， 胃口大开 。
推荐阅读
- 牛奶|手撕包菜咸香可口，口感脆嫩贼下饭，家里经常做
- 杏鲍菇|鲜味十足，口感和肉相似，酱汁杏鲍菇比肉还好吃
- 杏仁|软心拉丝的牛扎酥双重口感，嘎嘣脆倍儿香，好吃到停不下来！
- 鲜姜|买到了心心念念的宁夏滩羊却不会做，看这里分分钟馋死你！
- 黄鳝|元旦到了，湖北人爱吃这菜，肉质细嫩，营养又解馋，再贵也值得
- 面粉|教你在家炸油糕，口感酥脆色泽黄亮，做法简单，比买的还好吃
- 红豆|教你在家炸油糕，口感酥脆色泽黄亮，做法简单，比买的还好吃
- 解酒汤|酒精的“天敌”找到了，酒后多喝3种汤，快速解酒，对身体有益
- 妈妈|妈妈最拿手的新年好运——五宝福袋，被我偷学到了
- 湖南|寒冬到了，湖南人爱吃这菜，比肉还受欢迎，香辣入味，太解馋了