鸡蛋|中国食品发展偏向于吃不饱!瞧西方人找的理由,敢在真实点吗?


鸡蛋|中国食品发展偏向于吃不饱!瞧西方人找的理由,敢在真实点吗?
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中国食品文化有着悠久的历史、丰富的烹饪文化、广阔的地域发展出各种地域美食 , 它们都是当地人获得身体所需营养的方式 , 就像西方人吃面包 , 中国人吃米饭面条一样常见 。
然而在一些西方人看来中国食品的发展偏向于吃不饱 , 现在我们就来看看他们找的理由是什么?是什么造成他们这种误解?
第一个理由:一些西方人认为中国食品发展偏向于吃不饱是因为里面没有面包 。
在西方很容易找到面包 , 而在中国面包只能作为一种零食 , 于是很多喜欢吃面包的西方人在中国较为难以获得 , 他们没有吃饱饭 , 于是就认为中国食品偏向于吃不饱 。
那么为什么我们中国人不喜欢吃面包?这是饮食文化差异引起的 , 从早期看这是因为食材和烹饪方式不同引起的 。 早期的西方人和我们的祖先一样把麦粒捣碎 , 但西方人把面团和上水就放在石板上烤了 , 最终发明面包 , 而我们中国人则是把面团做成面条 , 形成了面条文化 。
我们不喜欢面包还有一个原因是大米 , 早期西方人不吃大米是因为他们生存的环境不生长大米 。 有趣的是当我们说到大米又牵出西方人的第二个理由 。
第二个理由:一些西方人认为中国食品发展偏向于吃不饱 , 所以才提供大量廉价没有味道的米饭 。
我们会想米饭提供大量碳水化合物不是很好吗?但一些老外可不这样想 , 他们认为米饭是空卡路里 , 吃得很快饿得很快 , 容易造成肥胖 。 事实上很多西方人并不喜欢白米饭 , 他们更能接受炒米饭 。
回到西方人的理由中 , 他们认为中国食品发展偏向于吃不饱是因为米饭在餐桌上大量提供、廉价又没有味道 。 这实际上是我们的饮食习惯 , 就像我们刚才说到西方人喜欢吃面包一样 , 饮食习惯的养成是生命延续的基础 。 并且在我们的餐桌上还有很多菜肴 , 可以配合白米饭一起食用 。
第三个理由:中国食品发展偏向于吃不饱是因为食物中提供了大量蔬菜 。
我们会想食物中提供大量蔬菜这不是很好吗 , 能更容易获得维生素和果胶等 。 但在一些偏激的西方人眼里 , 你呼吸都有错更别是吃了 。
在中餐里有很多西方人从来没有接触过的蔬菜 , 比如我们嘴里说的野菜 , 白勒、香椿、紫苏等等 , 老外看到了会认为我们在吃树叶 , 曾经就有韭菜的例子 , 一些西方人看到了以为我们在吃草……
当一些老外知道这些是食物后还会问:你们为什么吃它呀?吃它的原因很简单 , 因为它们是提供营养的食物 , 会延续生命(关于为什么吃简直是一个白痴的问题) 。
第三个理由:中国食品发展偏向于吃不饱是因为食物中提供了不能吃的调味品 。
实际上我们压根也不吃调味品 , 比如我们烹饪食物中出现的 , 桂皮、香叶、八角、草果、花椒等等 。 只有一些傻傻的老外才会将中餐出现的调味品当食物吃 。
曾经有一个例子 , 一些西方人第一次吃川菜 , 发现里面有一些绿色的豆子(实际上是绿花椒)把它当食物吃进嘴里……
【鸡蛋|中国食品发展偏向于吃不饱!瞧西方人找的理由,敢在真实点吗?】现在我们瞧瞧这些西方人提供中餐吃不饱的理由 , 还能在真实点吗?无知的让人无语 。

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