鹌鹑蛋|鹌鹑蛋的好做法，有肉又有营养的，鹌鹑蛋蒸肉末
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鹌鹑蛋的好做法 ， 有肉又有营养的 ， 鹌鹑蛋蒸肉末
我把鹌鹑蛋的定义为迷你版的鸡蛋 ， 因为鹌鹑蛋跟鸡蛋长得差不多 ， 只不过是一个大一个小 ， 所以叫它为迷你版的鸡蛋 。 但是我特别不喜欢吃鹌鹑蛋 ， 因为太小了 ， 她的屁眼也不容易去掉 ， 非常的麻烦 ， 吃起来 。
但是鹌鹑蛋这样做 ， 我是非常喜欢吃的 。 给大家省了去皮的麻烦 ， 而且有能满足大家 ， 想吃的欲望 。 鹌鹑蛋蒸肉末的做法分享给大家 ， 赶快学起来吧！
【菜品名称】：鹌鹑蛋蒸肉末
【所需食材】：猪肉 ， 鹌鹑蛋 ， 生抽 ， 盐 ， 料酒 ， 五香粉 ， 花椒粉 ， 葱 ， 大蒜 ， 淀粉 ， 油 ， 鸡精 。
【烹饪步骤】：
步骤一：材料中指出的 ， 所有的要用到的材料需要我们提前都买好了 ， 然后把它们准备好 ， 开始制作 。
步骤二：买来的猪肉先把它洗干净 ， 然后放到案板上又都十斤 ， 多20斤 ， 多把他剁成肉沫状就可以了 。
步骤三：然后把剁好的猪肉肉末放到一个体积比较大的容器当中 。 拿出葱把它切成葱末 ， 蒜把它切成蒜末 ， 然后把切好的葱末和蒜末加入到有猪肉的容器当中 。
步骤四：然后再将有猪肉的容器当中 ， 加入一勺淀粉 ， 一勺花椒粉 ， 一勺五香粉和适量的盐 ， 再加入适量的鸡精 ， 一勺料酒和两勺的生抽 。
步骤五：然后再往里面加入适量的食用油 ， 拿着筷子摁顺着一个方向给它搅拌均匀 ， 使劲搅拌几下 。
步骤六：我们的手洗干净之后 ， 在手上抹上一点家里经常吃的食用油 ， 然后揪起一个肉馅子来把它揉成一个小球 ， 放到一个比较干净的容器当中 ， 剩下的肉馅一次 。 这样操作 ， 揉成多个小球 。
步骤七：揉成的小球 ， 然后在底部给它往里抠一下 ， 把它留出一些空来 ， 做成窝窝头的形状 。
步骤八：流出来的这些空 ， 我们把我们准备好的鹌鹑蛋一个一个地打进去 。
步骤九：然后把他们放到锅中蒸一下 ， 大概蒸十五分钟就可以了 。
步骤十：蒸好之后把他们取出来 ， 赶紧的过程 ， 加入适量的水 ， 再加入半碗淀粉和水的 。 融合物小伙把他们熬得浓稠一点 。
步骤十一：然后再把我们做好的肉末撒在上面就可以了 ， 表面上再可以撒上一点葱花 。
【烹饪小贴士】：
【鹌鹑蛋|鹌鹑蛋的好做法，有肉又有营养的，鹌鹑蛋蒸肉末】调料可以根据大家的自身情况可以来选择 。 没有确定的要求 。
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