大龙虾的制作方法(怎样做大龙虾好吃)

1、先上一张整只的波士顿大龙虾 。
2、龙虾虾背用剪刀从中间剪开 。
3、然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开 。
4、慢慢的掰开两半 , 把虾线挑出来扔掉 。
5、两边有腮 , 这是不能吃的 , 把它剪掉 。
6、泡龙虾的时候就准备材料了 。大蒜一头切成末 。
7、锅中放入适量的色拉油 , 烧热 。
8、放入蒜末翻炒 。
9、将火调成下火 , 以免蒜末炒糊 。
10、将蒜末炒至微黄 , 然后放入一勺盐调味 。
11、放入适量的鱼露、海鲜酱油、蒸鱼豉汁 。一起搅拌均匀就可以关火了 。
12、将龙虾放在蒸屉上 。摆好姿势 。
13、将做好的蒜汁用小勺浇在龙虾上 。
【大龙虾的制作方法(怎样做大龙虾好吃)】
14、做一锅水 , 水开以后放到锅上蒸10分钟即可 。

    推荐阅读