西兰花|西兰花拌木耳
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By 美丽人生的温柔
用料
- 西兰花 一颗
- 干黑木耳 10克
- 盐 1克
- 生抽 2勺
- 花椒油 少许
- 辣椒粉 1勺
- 醋 1勺
- 糖 少半勺
- 芝麻 5克
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1、木耳提前泡发清洗干净，西兰花切成合适的朵
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【 西兰花|西兰花拌木耳】2、西兰花开水烫30秒左右
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3、木耳焯水1分钟左右
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4、过凉水后沥干水分备用
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5、碗里放1勺辣椒粉，蒜末，白芝麻
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6、锅中烧油放30粒左右的花椒
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7、炸好的花椒油倒入碗中
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8、加1勺生抽，1勺醋，1克盐，少半勺白糖搅拌均匀
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9、把料汁倒进去抓拌均匀即可
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