煎蛋汤|萝卜煎蛋挂面汤
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冬天的早晨准备这样一晚暖暖的挂面汤真的是很满足了。
【 煎蛋汤|萝卜煎蛋挂面汤】By 小米的厨房日记
用料
- 挂面 一把
- 鸡蛋 1个
- 萝卜丝 适量
- 葱花 1把
- 白胡椒 一勺
- 盐 1/2勺
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1、鸡蛋煎至两面微微焦黄加入热水煮沸，放萝卜丝煮熟，放白胡椒和盐调味。
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2、挂面煮熟捞到碗中
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3、冲入滚热的煎蛋汤，放葱花即可。
小贴士鸡蛋要煎的焦黄
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