乾隆江南品贡茶说起乾隆皇帝 , 人们就会自然地联想到游江南的故事 。 可是在这些故事中 , 人们还很少知道乾隆与君山茶叶的不解之缘 。
相传当年乾隆皇帝游江南时来到岳阳 , 饱览了江南的美好春色 , 登上千古名楼十分高兴 , 当即挥毫泼墨 , 赋诗一首:“百尺高楼雉堞临 , 洞庭胜概目前寻 。 临风把酒自怡性 , 去国怀乡熟苦吟 。 尚觉蝇头易为笔 , 竟如蚁目细标针 。 先忧后乐仲演记 , 至语真先获我心 。 ”次日 , 乾隆又乘一艘民歌泛舟洞庭 , 登上君山 , 并品尝了君山茶 , 当他看到柳井水冲泡的君山茶 , 水色清冽 , 幽香四溢 , 乾隆喜笑颜开 , 赞不绝口 , 当即封银针茶为御茶 。 虽然这是民间传说 , 但同治《巴陵县志》对君山贡茶进行了记载:“君山贡茶 , 自国朝乾隆四十六年始 , 每岁贡十八斤 。 谷雨前 , 知县遣人监山僧采制一旗一枪 , 白毛茸然 , 俗呼白毛尖” 。
乾隆皇帝是一位品茗斗茶的行家 , 晚年他更是嗜茶如命 。 在乾隆做满60年皇帝传给嘉庆之后 , 他就到御花园度晚年去了 。 在御花园里有他专门饮茶的亭阁 , 并有纳贡的君山银针、西湖龙井、铁观音等 。 他也常去精心斋(今北海公园内)品饮君山银针 , 那里有幽静的书斋 , 烹茗的茶室 , 乾隆在皎洁的月光下 , 清爽的秋风里 , 挺拔的长楸树边 , 朝听潺潺流水 , 悠闲煮泉烹茗 。 君山茶产于唐代 , 而君山银针盛名于清朝 , 恐怕与乾隆皇帝纳君山茶为贡茶有着密切的联系 。
【黄茶故事:乾隆江南品贡茶】
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