操作|鸡蛋的又一种吃法，喷香下饭，做法简单
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鸡蛋是我们家里常备的食材 ， 每次家里没啥菜的时候 ， 它就成为了救星啊 。 鸡蛋的做法挺多的 ， 花菜炒鸡蛋 ， 肉末蒸鸡蛋 ， 番茄鸡蛋汤等等 ， 今天要分享的是一道葱香荷包蛋 ， 荷包蛋的又一种吃法 ， 喷香 。
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【制作原料】：
大葱 1小段
鸡蛋 5个
生抽 1大勺
色拉油 适量
【制作方法】：
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1.准备好原料 。
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2.将鸡蛋打散放入一只碗内 ， 这样方便操作 。
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3.锅内加入适量色拉油 ， 烧热 ， 加入鸡蛋 ， 注意开始的时候不要动它 ， 等待看到蛋白慢慢凝固 ， 用筷子和锅铲一起帮助它将蛋白翻起 ， 盖住蛋黄 ， 等待一些时候 ， 荷包蛋慢慢就凝固了 ， 然后翻面煎制 。 等待它变成金黄色的样子 。 煎好的荷包蛋捞出控油 。
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【操作|鸡蛋的又一种吃法，喷香下饭，做法简单】4.大葱清洗干净 ， 切成细丝 。
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5.锅内留下少许底油 ， 加入大葱丝翻炒出香味 。
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6.加入煎制好的荷包蛋 。
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7.加入生抽 ， 适量水 ， 熬煮一会 。
小提示：
1.荷包蛋数量可以根据实际人数来增加过减少 。
2.荷包蛋煎制的时候要注意技巧 ， 火候要根据实际来操作 ， 如果来不及操作可以适当把火关小一些 ， 当然这个也是技术活 ， 熟能生巧的事 。
这就是【葱香荷包蛋】的做法 ， 你学会了吗？如果你有其他的做法 ， 欢迎分享留言噢 。 也欢迎您收藏转发 ， 更多美食欢迎关注-----原色美味厨房 ， 感谢您的来访 。 图文均为原色美味厨房原创 ， 严禁不良自媒体 ， 其他公众号盗用 ， 盗用必究！
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