菠菜|家常早餐做法，菠菜蛋饼，做法简单，营养美味，适合夏日早餐
文章插图
菠菜含有丰富的营养，胡萝卜素，维生素C，钾，磷，铁等等营养素含量丰富，能够提供给人体多种营养物质。其实最好吃的是韭菜蛋饼。
用料：菠菜3颗，鸡蛋3个，面粉两勺，盐适量，油适量
专治宝宝不吃蔬菜的菠菜蛋饼的做法
菠菜洗净，鸡蛋打到碗里，打散。
文章插图
菠菜切碎。
文章插图
加入两勺面粉，继续搅拌，成稀糊状。
文章插图
加入盐和一点点油。
文章插图
加入菠菜叶。
文章插图
开小火，放一点点油，每一个孔倒入一勺蛋液，中小火煎。
文章插图
翻面煎。
文章插图
成品。
文章插图
满满的菠菜～3个鸡蛋可以煎出8个蛋饼。
文章插图
【 菠菜|家常早餐做法，菠菜蛋饼，做法简单，营养美味，适合夏日早餐】小贴士：如果是给宝宝吃的，菠菜放的比较多，如果是韭菜，少放一点更好。菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中最高（多含于根部），能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关，两者对身体健康和补血都有重要作用。
推荐阅读
- 饺子|朋友说你家的早餐一看就是穷苦人家的，我只能说，每家的饮食不同
- 鸡胸肉|教你10道家常红烧菜的做法，两天不吃就馋得慌，客人吃了连连夸赞
- 食材|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
- 家常菜|适合冬天吃的家常菜
- 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜，鲜香下饭，好吃不腻，回味无穷
- 土豆丝饼|教你轻松做出快速早餐饼，香煎土豆丝饼，即方便又好吃
- 鸡精|晒晒媳妇常做的14道家常菜，有荤有素，美味下饭，永远吃不腻
- 糯米粉|天冷试试这早餐，比煎饼健康，比包子香，5分钟搞定，又香又糯！
- 卤肉|家常卤牛肉做法，只要4种香料，酥烂酱香出肉多，学会可以摆摊了
- 洋葱|好吃的洋葱炒杏鲍菇，营养美味，简单易学又下饭的家常美食！