白砂糖|#奈特兰草饲营养美味#美味球形爆米花
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By 天真b1ue
用料
- 干玉米粒 80克
- 油 55克
- - -
- 白砂糖 80克
- 水 40克
- 黄油 20克
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1、准备好所需食材
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2、称好所有食材
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3、称好所需食材
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4、锅内倒入油,小火加热到温温热,用手在上方感受有温度即可
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5、倒入玉米粒
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6、搅拌均匀让玉米全部沾一边油
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7、开始爆爆米花的时候,差不多可以盖上锅盖了,记得在盖上锅盖以后,还要一直晃动锅,
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8、等没有砰砰砰的声音以后 就可以打开锅盖,利用余温再翻炒一会,去掉水蒸气,不然爆米花就不脆了
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9、锅擦干净以后,倒入清水和白砂糖,小火
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10、千万不要搅拌和晃动锅
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11、锅内有大泡泡的时候,白砂糖差不多融化了,就可以放黄油了
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12、大概是这个状态的时候,就可以关火,倒入爆米花了
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【 白砂糖|#奈特兰草饲营养美味#美味球形爆米花】13、一定要不停的翻炒,让糖均匀的铺满每一颗爆米花
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14、出锅开吃~
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15、美味停不下来
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