面团|想不到吧，大米粉居然还能做面包，一起学习芝麻大米面包吧！
想不到吧，大米粉居然还能做面包，一起学习芝麻大米面包吧现在的人注重减肥，早餐是一杯豆浆。或者是一杯牛奶，再搭配上一个热量比较低的面包，这样整个早餐中含有的热量就不会很高，很有效地起到了减肥的好作用。所以随着这股热潮，粗粮面包开始越来的被人们开始所流行。
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像我们小的时候，窝窝头。大米面的都是经常吃的，放到现在，如果没有这股热潮的话，我相信大家也是不会去吃的。
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今天教大家用大米面做了一款面包，它也非常的有效，对我们减肥的朋友们来说，大家跟我赶快一起学起来吧！
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【菜品名称】：芝麻大米面包【所需食材】：大米粉，鲜酵母，盐，白砂糖，黄油，熟黑芝麻。【烹饪步骤】：步骤一：厨师机准备好加入300g大米粉，7.5g鲜酵母。3.5g盐，30个白砂糖，210g的水，再加入适量的黑芝麻，启动厨师机，搅成面团。
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步骤二：然后再加入30g的黄油，当然黄油要加入软化好了的黄油，继续揉搓，揉成一个面团就可以了。
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步骤三：面团揉好成形之后把它拿出来，盖上一层保鲜膜，也可以把它带上一个碗，也可以让它醒发一会儿。
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步骤四：醒发好之后。我们准备好的熟芝麻把它放到水里，先浸泡一会儿。注意这个时候是在凉水中浸泡，浸泡好之后，将黑芝麻裹到面团里面继续揉搓，让黑芝麻全部混合到面团当中。
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步骤五：然后把面团分成一小块儿，一小块儿的等份的。如果按照我的比例来的话，大约做15个左右就可以。
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步骤六：烤盘提前准备好，把它清洗干净，然后把每一个面团揉成球状，揉好之后一次摆放到烤盘上面。
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步骤七：做好之后，先不要着急把它放到烤箱当中，让它在烤盘上再发酵一会儿。观察了面团有些膨胀。
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步骤八：醒发好之后的面团的大小大约是醒发之前的一倍大小。这个时候，我们可以在他的上面用刀划上一道口。
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步骤九：然后把它们全部送入到我们已经约好了的烤箱当中，190度左右的情况下，烤十五分钟左右。
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步骤十：观察到烤箱中的面包完全上色的时候，就可以关掉，拿出来就可以吃了。
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【烹饪小贴士】：注意，我们用的是大米面，而不是我们普通的面粉，不同的面粉是做不出这样的效果的，普通面粉和我们用到的面粉是不一样的。
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