【牛抵茶】茶品名称：牛抵茶
茶品产地： 湖南
茶品外形： 条索紧结
工艺类别： 不发酵茶
茶叶类别： 绿茶
【简介】
“牛抵茶”是湖南全省审评确定的名茶之一 。 “牛抵茶”产于石门县二都乡境内 。 除了它得天独厚的自然条件之外，还与它精细的制茶工艺分不开 。
【特点】
它既保持传统茶的特点，又具有新的风格 。 它的芽头肥实，外形条索紧结，银毫显露，色泽翠绿光润，肉质香气高，滋味醇爽，汤色碧绿，叶底黄绿 。 ，泡入杯中，叶柄朝下，芽尖向上，不落杯底，不浮水面，叶叶相碰，宛如两牛抵角 。 已被列为湖南省优质名茶之一 。
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