食用油|晒一晒我和两个孩子的晚餐，两道快手家常菜，配上烙饼和白粥，香( 二 )
3、先将最大的那个面团擀开成一张薄薄的圆饼 ，刷上少量的食用油；
4、再面饼上撒上椒盐和芝麻盐，再将另外四个小面团也都分别擀成薄薄的面饼，依次叠放到大面饼上，每放一张都要刷一层食用油，撒上芝麻盐和椒盐再放下一张，直到第四张面饼放上去，就不用再刷油了；
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5、将底部最大的面饼四周翻上来，包住上面的面饼，捏紧；
6、底部平整的一面粘上白芝麻，再用擀面杖擀开，让饼薄一点，厚度约1厘米，静置醒发5分钟；
7、电饼铛预热后，上下盘分别刷一层食用油，把饼胚放到电饼铛里，盖上电饼铛，烙7分钟左右；
8、时间到后，将烙熟的芝麻椒盐千层饼取出，切成小块即可食用。
这个饼咸香适口，外焦里嫩，非常好吃，我们家生活在北方，对面食是情有独钟，所以每天的早饭和晚饭经常会出现面食。
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白米粥就不用介绍做法了吧，大米洗净后加上清水放到锅里熬煮就可以了，一般用时30分钟左右就可以煮好，熬到米烂开花，米汤浓稠就好了。
以上就是我家平凡的一日晚饭，简简单单两道快手家常菜，也就十块钱的成本，加上烙饼和粥，也不过十几块钱，虽然清淡了些，但是我们三个人也足够吃了，您觉得怎么样呢？
感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历，在家可以用简单、常见的食材制作健康、营养的家常美味，让厨房更有家的味道；出去能够寻找大街小巷的美食店铺，品尝各种不同的地方美味，让平凡生活充满更多乐趣！
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