蒸馍馍凉水上锅还是热水上锅(蒸馍馍上锅是冷水还是热水)

1、蒸馍馍建议最好还是凉水上锅 , 这样能保证馒头从外到里更好的蒸熟 , 吃起来味道绵软可口 , 要是直接用热水上锅蒸 , 很容易导致蒸出来的馒头受热不均匀 , 影响使用口感 。
【蒸馍馍凉水上锅还是热水上锅(蒸馍馍上锅是冷水还是热水)】
2、一般蒸馍馍的时间在15分钟左右 , 时间不能太短也不能太长 , 否则都会影响口感 。

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