山西省|买雪梨时，选凹的还是凸的好？认准这4点，一挑一个准，香甜可口
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大家好 ， 这里是每天分享一个生活美食小妙招的金芒美食 。 最近天气越来越干燥 ， 而且早晚温差也比较大 ， 我们就更需要补水了 。 雪梨是现在的应季水果 ， 而且也上市一段时间了 ， 价格相对来说比较便宜 。 这个季节多吃雪梨对我们的身体可以起到补水的作用 ， 但是很多人买回来的雪梨都是又酸又不好吃的 。 那怎么样才能挑选到香甜多汁的雪梨呢？今天金芒美食就教大家四个小方法 ， 一挑一个准 ， 还不懂的朋友赶紧跟着金芒美食一起来看看吧 。
第一点 ， 看雪梨的梨柄
新鲜的雪梨果蒂呈绿色 ， 而且梨柄还没断掉 ， 如果这个雪梨梨柄还在的话 ， 就是比较新鲜的 。 大家在挑选的时候要注意了 ， 梨柄断掉了或者没有梨柄的雪梨 ， 很有可能是放了很久的 ， 这种吃起来口感不好 ， 而且水分也流失了 ， 买回家也是浪费钱 。
第二点 ， 看雪梨的表皮
一般我们可以看见雪梨的表皮会有几种样子 ， 一种是表皮光滑的 ， 另一种是表皮比较粗糙的 。 很多人会选择表皮光滑的 ， 但是表皮光滑的雪梨吃起来比较酸 ， 口感不好 。 表皮粗糙的雪梨虽然卖相不好看 ， 但是它吃起来口感比较好 ， 甜度也更高 ， 会有一种清香的感觉 。
表皮光滑的雪梨它的斑点也没有这么多 ， 所以看起来很美观 。 表皮粗糙的雪梨斑点比较多 ， 看起来不美观 。 所以这两种还是很好辨认的 ， 用手摸也可以感觉得出来 。
第三点 ， 看雪梨的果脐如果大家喜欢吃比较甜的雪梨就要认真看它的果脐了 ， 如果雪梨的果脐是凹下去的 ， 而且外表长得比较圆润的 ， 这种就是甜度比较高的雪梨 ， 吃起来更甜 ， 果肉也会更香 。 如果大家喜欢吃偏酸的 ， 就可以挑选果脐没有那么凹的 ， 而且它的顶部也比较尖 。 所以大家在挑选雪梨的时候可以根据自己的口味喜好来选择 。
第四点 ， 看雪梨的重量
大家在挑选雪梨的时候一定要掂一掂它的重量 ， 最好拿两个同等大小的雪梨做对比 。 一般来说重一点的水分就比较多 ， 营养也会比较多 ， 大家就可以选择重一点的这种 。 轻一点的话水分比较少 ， 可能也没有那么新鲜 ， 所以不建议大家选择 。
【山西省|买雪梨时，选凹的还是凸的好？认准这4点，一挑一个准，香甜可口】以上就是今天金芒美食分享的挑选雪梨的四个小方法 ， 按照这种方法挑的雪梨又香又甜 ， 水分又足 ， 以后别再买错啦 。 今天金芒美食的分享就到这里 ， 如果喜欢金芒美食的分享 ， 别忘了点赞评论转发加关注哦 ， 我们下期再见啦 。
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