家常菜|娃娃菜蒸粉丝，新手零失误的懒人家常菜，少油减脂瘦身美食超级赞
用料:
娃娃菜5颗，粉丝1-2把，蒜6-8瓣，小米椒2个(不吃辣的不放)，小葱1根，蚝油1勺，生抽1勺，盐半茶匙，胡椒粉少许。
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步骤:
1、先把粉丝冲洗干净，放入冷水中大约1-2小时，泡软即可;
2、把娃娃菜洗净，对半切开，再对半切开，把娃娃菜摆在稍微有些深度的平盘里;
3、把蒜切成末，小米椒切成小块，放到一只小碗里，烧热炒锅，倒入适量多一点的油，烧至冒烟后，倒入蒜碗里，爆出香味;
4、倒入生抽、蚝油、盐、胡椒粉，搅拌均匀，可以根据自己的口味增减用料;
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5、把蒸锅先烧至冒起，把娃娃菜放进去，蒸3分钟左右，如果喜欢口感比较脆的就不用提前蒸;
6、把泡软的粉丝铺到娃娃菜上，把调好的酱汁均匀地淋上去，再蒸6-8分钟就可以了;
7、出锅前撒上小葱花点缀，就可以上桌啦!
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