家常菜|懒人必学的3道美味家常菜！做法简单又好吃，搭配米饭简直一绝
懒人必学的3道美味家常菜！做法简单又好吃，搭配米饭简直一绝
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第一道，蒜蓉粉丝娃娃菜蒜蓉粉丝娃娃菜就是一道几乎不需要任何厨艺而且非常健康的菜肴，其实就是把娃娃菜和粉丝放在盘中，然后放上蒜泥、酱汁一起在锅中蒸熟，最后蒸好的粉丝娃娃菜不仅软烂可口，而且非常鲜美入味。【剁椒炒鸡丁】
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用料：鸡全腿、剁椒、姜、蒜、小葱、料酒、白糖、生抽；1.鸡全腿去骨改刀切成小丁；2.锅里放上适量清水，加姜片，料酒烧开后，倒入鸡丁，再次煮开时捞出鸡丁过凉沥干水备用；3.热锅上油，油热后下姜蒜末爆锅，倒入剁椒炒至出香味；4.入鸡丁翻炒均匀，调入白糖，生抽，大火收干汁，撒上葱花，起锅即可；【红葱头鸡煲】
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用料：鸡块500g、红葱头10个、蒜末适量、葱花适量、糖适量、料酒适量、油适量、盐适量、生粉适量；1.鸡块用油、盐、生抽、糖、料酒、蒜末、生粉等腌半小时以上；2.红葱头洗净，然后去外衣；3.热油锅，把鸡块下锅煎至两面金黄备用；4.另一炉上把煲仔烧热，放一点油把红葱头煎香；5.锅中的鸡块加一点清水，一点老抽烧开；6.然后把煮开的鸡块倒入煲仔中，继续焖煮约15分钟，收汁，最后撒点葱花即可；
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