小时候|吃不完的核桃做成核桃酱,早餐抹馒头抹面包,超好的优质脂肪
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在我老家的屋前屋后种了很多棵核桃树 , 记得小时候 , 有一个大的乐趣就是摘核桃 。 尤其是把核桃外面厚厚的绿皮剥掉 , 小刀一割就可以 , 真的非常有成就感哦!
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而且新鲜的核桃肉质是非常鲜嫩而又富有弹性的 , 这可比外面卖的核桃要好吃太多了呀 。 刚好前几天老家寄了很多核桃 , 我就用核桃来做点核桃酱尝尝吧 。 吃不完的核桃做成核桃酱 , 早餐抹馒头抹面包 , 超好的优质脂肪!
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毕竟核桃酱爆香解馋 , 比起那些芝麻酱、花生酱要好吃太多了 。 而且特别的百搭哦 , 点缀糕点或者搭配一些早餐都是很棒的 。 超级好吃的核桃酱 , 口感醇厚 , 香气逼人 , 今天就一起来品尝一下吧!关键是做法简单 , 居家必备 , 一定要试一试!
【核桃酱】
制作配料:核桃仁250克
制作方法:
1、准备核桃仁250克;
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2、把核桃放在开水中煮4-6分钟左右;
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3、然后捞出来把皮去掉 , 煮过的核桃很容易去皮;
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4、去皮之后放在烤箱 , 上下火100度烤大约50分钟左右 , 把核桃烤干;
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5、烤干的核桃放凉 , 装在破壁机里搅打细腻;
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6、装在干净的瓶子里 , 密封保存;
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7、早餐抹面包、馒头 , 真的太好吃了 , 超级好的优质脂肪 , 孩子也爱吃!喜欢吃甜的可以放点糖进去搅打 , 我没有加糖 , 口感同样很好吃哦!
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