烤月牙骨的做法和配方(烤月牙骨的做法和配方是什么)
【烤月牙骨的做法和配方(烤月牙骨的做法和配方是什么)】
1、用料:生抽1勺、老抽1勺、姜5片、料酒2勺、盐2克、蚝油2勺、炒孜然粒适量,八角适量,桂皮适量,香叶适量,花椒适量,小茴香适量、辣椒圈适量、洋葱适量、糖稀2勺 。
2、小料洗净放一起 。
3、排骨煮熟大概煮了半个小时 。然后用调料拌匀腌一夜。
4、大蒜拍扁,葱段,200度烤箱10分钟 。
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