面粉|冷天不想做馒头,一碗面粉,教你做千层饼,鲜美有营养,好吃又香
冷天不想做馒头,一碗面粉,教你做千层饼,鲜美有营养,好吃又香
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材料:面粉300克,开水180克,白萝卜一个,瘦肉一块,姜,小葱做法1、面粉放入盆中,放入适量盐,加入开水,然后在搅拌均匀,揉成面团,放在一边2、白萝卜洗干净,把萝卜搓成萝卜丝,放入盆中3、廋肉洗干净,把肉剁成肉泥,跟萝卜放在一起4、小葱跟姜洗干净,切成末,放入盆中,然后在放入适量的盐,花椒粉,顺着一个方向搅拌均匀
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5、案板撒上干面粉,把面团拿出来继续揉光滑,分成小面团,把面团用擀面杖擀薄,放入一勺萝卜肉馅6、盖上另外一个面皮,在放入一勺萝卜肉馅,最后盖上一层面饼,把周边都捏紧,然后用手压扁一些7、小火热锅,放入适量油,把肉饼放入锅中小火烙,烙大概15分钟就可以出锅了,中间要不断翻面哦8、出锅后切成小块就可以吃了
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好吃的肉馅饼就做好了,好吃又香,营养美味,大家学会了吗
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食材:3个鸡蛋,250克面粉,酵母2克,牛奶50克,白糖30克1、面粉放入盆中,打入鸡蛋,放入白糖,酵母,然后慢慢的倒入牛奶2、把所有的材料都搅拌均匀,然后上手揉成面团,盖上盖子醒发到2倍大3、案板抹上油,把醒发的面团拿到案板上揉光滑,然后把面团搓成条,在切成小面团
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4、拿一个小面团搓成跟拇指粗细的面条,在扭成螺丝状,放入一边5、热锅放入适量油,油温5成热,把麻花放入锅中小火炸到金黄色6、明显的蓬松就可以出锅了,放凉吃更加脆
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香甜小麻花就做好了,
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来看看材料:南瓜半个,面粉300克,白糖30克,酵母3克,芝麻1、南瓜洗干净,把南瓜切掉皮,然后把南瓜放入锅中蒸熟2、蒸熟的南瓜拿出来捣碎成南瓜蓉,然后加入白糖,混合均匀
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3、然后加入酵母,在把面粉放入盆中,然后搅拌均匀,上手揉成面团,放在温暖的地方醒发到2倍大4、案板撒上面份,把醒发的面团拿出来揉光滑,然后就成小块,在揉成跟拇指一样粗细的面条,用刀切成小剂子5、用手揉圆成圆球,在沾上芝麻,放在烤盘里面6、烤箱150度,烤20分钟就可以出炉了
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南瓜烤丸子就做好了,
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