补充蛋白质|#豪吉川香美味#川香洋葱炒肉
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今天是根据现有的食材随意发挥的,有什么就放什么,加点这个川香麻辣汁,少许就可以了,微微辣,吃起来味道刚刚好,孩子们也适合
By yingling7
用料
- 五花肉 100克
- 洋葱 1个
- 青椒 1个
- 红萝卜 半根
- 蒜 2瓣
- 葱 1根
- 川香麻辣汁 少量
- 豪吉鸡精 少许
- 油 半汤匙
- 盐 少量
- 生抽 1勺
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1、五花肉切片备用
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2、青椒切丝,红萝卜切丝,蒜切碎备用
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3、洋葱切丝备用
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4、热锅,锅中少许油
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5、下五花肉煸炒
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6、微黄偏香的时候下蒜末爆香
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7、下青椒丝红萝卜丝翻炒一下
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8、下洋葱丝翻炒
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9、下少许盐翻炒一下
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10、加点鸡精
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11、少许川香汁
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12、加点生抽,撒葱花一起翻炒均匀就可以出锅啦
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13、出锅装盘
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14、开饭咯,一个菜也可以吃得很香哦
小贴士不需要加水,直接煸炒就好,不能吃辣的就加少许川香汁就好,味道刚刚好
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
【 补充蛋白质|#豪吉川香美味#川香洋葱炒肉】2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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