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萝卜|《鱿鱼游戏》的“血浆”，真的不是番茄酱


萝卜|《鱿鱼游戏》的“血浆”，真的不是番茄酱
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萝卜|《鱿鱼游戏》的“血浆”，真的不是番茄酱

作者：戈多




“剧组的番茄酱 ， 绝了！”/《鲸鱼游戏》剧照

《熔炉》的导演黄东赫重出江湖了 ， 这一次他和“网飞”Netflix携手 ， 带来了一部重口的大逃杀网剧《鱿鱼游戏》 。

虽说剧集本身乏善可陈 ， 但片子里频频出现的血腥场面却生猛带劲 ， 有网友评论：“剧组的番茄酱 ， 绝了！”

电影里的血浆到底是用什么做的？鸡血、鸭血 ， 还是番茄酱？众说纷纭 。

尽管以上答案都不正确 ， 但影片里的“假血”的确可以牵出一部“食谱”进化史 。

最早的人造血浆可以追溯到剧场 。
【萝卜|《鱿鱼游戏》的“血浆”，真的不是番茄酱】

19世纪末期 ， 恐怖迷们只能在剧场寻求刺激 。 /网络图片

19世纪末期 ， 电影还未普及 ， 恐怖迷们只能在剧场寻求刺激 。 1897年 ， 巴黎蒙马特 ， 一座仅有300个座位的迷你剧院在大名鼎鼎的红磨坊附近开张 。

这个名为大基诺（Grand Guigno）的小剧院 ， 专注“邪典”话剧——暴力、杀戮、鬼怪、情色 ， 凡是让人“不舒服”的题材 ， 它都会网罗其中 。

很快 ， 这个不起眼的小剧院上了报纸头条：“鲜血”四溅 ， “眼球”爆出 ， 让你尖叫连连！

当时 ， 不同的剧场都会有独家的假血配方 ， 但大基诺之所以能够脱颖而出 ， 是因为它的“血浆”格外真实——不仅颜色真实 ， 而且“血浆”会在舞台灯光下凝固 ， 这和真实的鲜血一模一样：当血液从伤口流出 ， 通常10分钟后便会成为胶冻状凝块 。


大基诺之所以能够脱颖而出 ， 是因为它的“血浆”格外真实 。 /网络图片

大基诺剧院的“血浆”配方并不复杂 ， 以甘油作为主体 ， 然后加一些胭脂红或红色食用色素作为染色剂 ， 最后再加入玉米淀粉降低“血液”的透明度 。

甘油质地粘稠 ， 而且光泽度很高 ， 可以成功地欺骗观众的眼睛 ， 制造出真实血液的张力 。

随着电影时代的到来 ， 传统的恐怖剧场开始式微 ， 观众们开始在大银幕前寻求肾上腺素飙升的快感 。

上世纪60年代 ， 希区柯克的《惊魂记》成为心理惊悚片的开山之作 。 在著名的“浴室杀人”镜头中 ， 导演使用了大量的巧克力酱 ， 来呈现女主人公受害时喷溅的鲜血 。


《惊魂记》中的巧克力酱假血 ， 成为影史中最好吃的“血浆” 。 /《惊魂记》剧照

据说 ， 当时挤压瓶装的巧克力酱上市不久 ， 剧组人员便顺手买了一堆 ， 在拍摄时 ， 疯狂往浴池里挤酱 。

为什么是巧克力酱 ， 而不是番茄酱？这是因为在黑白片中 ， 浅红色的番茄酱并不显色 ， 相比之下 ， 黑色的巧克力酱可以提供更深的色度 。

然而 ， 影史上最好吃的“血浆”并没有持续多久 ， 进入彩色片时代 ， “血浆”就没那么好糊弄了 。

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