子叶

【子叶】子叶[Cotyledon) 贮藏养料的器官 。 起保护胚芽、胚根和供给种胚营养的作用 。 茶树子叶特别肥厚 , 由两枚构成 , 占据整个种子的内腔 。 胚根、胚芽夹在子叶基部 。 茶树中有少部分畸形种子内具多子叶现象:有一片子叶衰退 , 仅有一片子叶发育者;一片子叶二裂者;一片子叶仅裂其半者;也有二片子叶合并者 。 一般认为 , 多子叶现象是在营养丰富的基础上 , 由子叶分裂而来的 。 子叶内含粗蛋白、粗脂肪、淀粉、双糖、单糖、氨基酸和茶皂素 。 子叶在幼苗发育初期具有重要作用 。

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