干面粉|早餐爱吃鸡蛋饼,层层松软,香味浓郁,家人说第一次吃,上桌秒光
大家好啊,大饼来做美食啦,看大饼美食,让你感受加的味道,今天大饼要做个好处的鸡蛋千层饼,做法特别简单,估计很多朋友都没有吃过这个做法,老妈这个大厨都喜欢吃呢,朋友们来看看做法吧
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准备的食材:面粉300克,酵母3克,盐10克,孜然粉30克,油,鸡蛋3个1、面粉放入盆中,然后放入酵母,盐,打入鸡蛋,慢慢的加入160克的温水,搅拌成面絮2、把面揉成面团,然后盖上保鲜膜,放在温暖的地方醒发到2倍大3、案板撒上干面粉,然后把面团拿出来,在案板上揉光滑,然后分成6个小面团
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4、用擀面杖把面团擀成薄片,在均匀的抹上油,然后撒上少许盐,在把孜然粉撒到面饼上面5、用刀切成小片,不要切断了,炸把面片折起来,折成长方形就可以,盖上保鲜膜继续醒发10分钟6、锅中刷入油,把面饼放入锅中,盖上盖子,小火烙2分钟,在翻面烙3分钟,大概重复烙8分钟左右就可以了
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好吃简单的孜然发面饼就做好了,非常的好吃,而且做法也简单,孜然味超级香的,朋友们有没有吃过,可以在家里试试哦,关注大饼每天都有美食更新哦,或者是在下方给大饼留言哦
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