vivi这道家喻户晓的焖鸡（奥尔良风味）是怎么做的呢？
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翻看冰箱，剩下的鸡肉和鸭胗，于是就凑了这一锅，哈哈哈哈，还蛮好吃的
By She_VivianXu
用料
- 奥尔良腌料 35g
- 鸡肉 适量
- 鸭胗 适量
- 土豆 1个
- 胡萝卜 半根
- 小米椒 3个
- 葱 1根
- 姜 适量
- 洋葱 1个
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1、先将鸡和鸭胗用奥尔良腌料腌制一晚上
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2、锅内放点油，放上洋葱.胡萝卜块.
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3、放上腌制好的鸡肉放上去，再放姜片
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4、腌制的酱汁也一起放进去，然后加一点点水
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5、大火加盖焖煮15分钟
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6、放上小米椒，再焖煮5分钟
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7、撒葱花，完成咯！
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