优质蛋白|年夜饭一定要吃的四道家常菜，每一道都是经典！
导读：年夜饭一定要吃的四道家常菜，每一道都是经典！文|满汉无全席各位看官大家好，欢迎阅读由满汉无全席提供的资讯。今天我们的主题是：年夜饭一定要吃的四道家常菜，每一道都是经典！? 接下来我们一起进入正题。
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一、四喜丸子：四喜丸子是经典的中国传统名菜之一，属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。
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二、花开富贵虾：寓意人们对美满幸福生活、富有和高贵的向往
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三、辣子鸡：是一道经典的川渝地区的特色传统名肴。一般以鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，营养丰富，味道鲜美，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色。辣子鸡因各地的不同制作方法也有不同的特色，深受各地人们的喜爱。
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四、酸菜鱼：酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。好了，今天的分享就到这里了。如果觉得小编文章不错，在文章下面给一个小小的赞。您的支持是小编继续努力的动力！注：故事真实性已被证实，图片来源于网络，如有侵权，请联系删除！
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