食用油|面粉最解馋的做法，我家一周吃5次，比手抓饼还香，上桌瞬间扫光
大家好，今天用面粉搭配小葱，跟大家分享一道美食。不知道大家有没有吃过葱油饼呢？葱油饼吃过的人都非常喜欢他，但是其实我们在家里面也可以做出非常美味的葱油饼，就只是需要将葱花混合着面粉，将它反复地折叠融合成小饼，小球再用擀面杖擀薄，最后将它折叠成有层次的面片，然后我们再将面皮放到电饼锅里面去烙饼，两面金黄以后就这样一道美味的葱油饼就做好了，吃起来鲜嫩爽口，咸香有味，焦香四溢。老人孩子特别喜欢吃，而且在他上面涂抹上酱料也是非常美味的，如果你喜欢的话就可以按照步骤去尝试一下，新手上手特别快，做法十分简单，下面就让我们一起来看一下这一道葱油饼的具体步骤吧。
文章插图
［葱油饼］［基本食材］食盐，葱花，面粉，温水，食用油，十三香。［基本步骤］1.首先我们将小葱切成葱花，然后我们再将葱花撒到大碗里的面粉中。加一点食盐搅拌均匀，然后倒入温水和面，边倒温水边搅拌，直到将它搅成絮状，絮状成形以后，我们就可以下手将它揉合成面团了。
文章插图
2.揉好以后在案板上揉搓成长条，然后再切成几块大小相等的面剂，然后我们把每一个面积，揉搓成细小的长条，就像图上这样。
文章插图
3.然后我们在盘中刷满食用油，把长条放到盘中再刷上一层食用油。然后我们将盘的外围裹上保鲜膜醒发20分钟。
文章插图
4.碗中放点面粉，再加入一些十三香，浇上热油，搅拌均匀。醒发好的面具，揭开保鲜膜取出来，用手按扁，然后再用擀面杖擀薄。擀薄成面皮以后，我们再将刚刚在碗里面调和好的料汁，用小刷子刷在面皮上面，然后将它对折折叠起来扯长。
文章插图
5.将面皮扯长以后，我们再将它卷起来。卷成像图上这样，最后再记得将它按压一下，然后再用擀面杖将它擀薄擀成面片。
文章插图
6.平底锅烧热刷上食用油，等到油热了以后，我们再将面饼放到电饼锅上面去烙，然后再在它的表面上刷上一层食用油，继续烙饼，用小火慢烙，不断地翻面。烤饼烤到两面焦黄的时候，就可以关火出锅装盘了。
文章插图
就这样一道美味的葱油饼就做好了，吃起来咸香有味，酥软可口，焦香弹牙。小孩子特别喜欢吃，老人吃起来也不会有太硬硌牙的情况。如果你感兴趣的话，可以按照步骤去尝试一下。
【 食用油|面粉最解馋的做法，我家一周吃5次，比手抓饼还香，上桌瞬间扫光】
文章插图
小贴士：1.我们在和面的时候一定要注意温水是少量多次倒入，倒入一些温水，就用筷子将面粉搅拌一下。2.我们再用擀面杖擀面团的时候，一定要注意可以将面团擀得薄一些，最后的时候擀的越薄，越是清香，味道就越好，更加的入味。本文由“壹哥”原创制作，未经允许，严禁搬运抄袭，谢谢合作！
推荐阅读
- 葱爆羊肉|冬天最适合吃羊肉，教你8种羊肉做法，滋补暖身，鲜香味美，好吃
- 玉米|羊肉什么时候最好吃？
- 鸡翅|一年中最冷的季节，必备5道硬菜，抗寒保暖，做法简单，赶紧收藏
- 泰恩·米霍安|59岁的披萨外卖“小哥”潜水送披萨，最喜欢看到顾客惊讶的表情
- 飞天茅台|最高飙涨1000元！茅台两款系列酒涨价，专家：飞天提价难度仍很大
- 醉酒|没想到，解酒用“汤饮”最有效，做法简单，不光解酒还很美味
- 郫县豆瓣|猪肉最简单的11种家常做法
- 茅台|最高飙涨1000元！茅台两款系列酒涨价，专家：飞天提价难度仍很大
- 特色|“最闽南”美食嘉年华暨年货节启动仪式在泉州举行
- 千层芝士肉饼|餐桌上最有人气的家常菜之酥皮千层芝士肉饼