主食|你煮面时水开后才下锅怪不得煮的不好吃,多加一步面条更劲道
中国地广辽阔,也是造成了不同的饮食文化。就比如说:北方人喜欢吃比较重口味的食物,他们的主食也是面食,而南方人喜欢清淡的食物,主食也是米饭。但是也有很多南方人也是喜欢吃面食,面食在大城市也是受到了很多人的欢迎。
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面条在我们国家的历史真的是源远流长了,被制作成了很多美食,比如:武汉热干面,北京的炸酱面、兰州拉面等等,这些面食在我们国家的名气都很大。而且还有一种面食被称为“长寿面”,家里有人过生日就需要煮面条吃,祝福他长寿。
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面条食用方便,营养丰富,即可以当主食也可以当快餐,已经被众人接受。很多人上了一天班之后,回到家中已经懒得煮饭了,所以很多人都是煮一碗面来填饱肚子。面条也是有很多种吃法,不管是煮、炒、烩、炸都有独特的风味。但是大多数人都比较喜欢煮面条,因为可以加肉、加蔬菜,还可以加一些别的调料。
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那么大家煮面条的时候,都是等水开了之后才放面条的吧?难怪你煮的面条不好吃,多一步让你的煮的面条更加好吃。相信很多人煮面条的时候,都是等水烧开,然后把面条放下去煮,最后加一些自己喜欢的蔬菜和调料那些。其实这样煮出的面味道不怎么样,其实多加一个步骤,你煮的面条会更劲道!
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煮面条的时候,要等水冒出泡泡,然后把面条放下去,让它煮至七分熟把它捞出来,然后把面条放进凉水里面,之后再把面条在放回去煮加调料。这样煮出来的面条才更劲道,多加一步放进凉水的这个步骤,面条真的会好吃很多,你们可以试一试!
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