干面粉|往红薯里加一个鸡蛋,不用烤箱,不用油炸,比面包好吃
大家好,今天又来为大家分享美食了,往红薯里加一个鸡蛋,不用烤箱,不用油炸,比面包好吃,有兴趣的跟我来看看步骤吧!
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原材料:红薯1个,鸡蛋1个,酵母粉5克,面粉300克,盐2克,牛奶120克,食用油20克,蜂蜜、芝麻适量步骤:1、红薯去皮切成薄片,上锅蒸熟。2、把蒸熟的红薯压成泥,往里打入一个鸡蛋,加入5克酵母粉,搅拌均匀,再加入300克面粉,2克盐,一边搅拌一边倒牛奶,搅拌成絮状,加入20克食用油,上手揉成光滑面团,盖上盖放到温暖的地方发酵至2倍大小。3、案板上撒些干面粉,把醒好的面团放到案板上,揉搓排气,搓成长条,切成大小均匀的小剂子。4、把每个小剂子用擀面杖擀成长舌状,从一头卷起,再从中间一切为二,切刀的一头朝下,面坯就做好了。
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5、电饭锅底部刷一层油,底部沾一层蜂蜜,放进电饭锅里,上面再刷一层蜂蜜,撒一层芝麻,盖上盖子二次醒发20分钟,开煮饭键就可以了。
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好吃的小馒头就做好了,非常好吃,喜欢的可以试试哟!
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