排骨|晒晒我家秋天的第一碗粥，这食材秋天才有，煮粥喝全家老小都爱吃
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晒晒我家秋天的第一碗粥 ， 这食材秋天才有 ， 煮粥喝全家老小都爱吃！
前段时间在朋友圈中许多人都在分享自己的秋天的第一份奶茶、第一次旅游等等 ， 这次我也和大家分享我家秋天的第一碗粥 。
【排骨|晒晒我家秋天的第一碗粥，这食材秋天才有，煮粥喝全家老小都爱吃】进入秋天之后 ， 虽然气候比夏天要舒服很多 ， 但是突然变干燥的气候也让人有些难以适应 ， 常常不想吃饭 。
闺蜜建议我可以试着用这当季食材给家人煮粥喝 ， 本来只是想着可以给家人换换口味也不错 ， 但没想到全家老小喝完这粥都说好 。
入秋之后当季的萝卜苗正鲜嫩 ， 营养价值也高 ， 含有丰富的纤维素和维生素 ， 而且只在秋天才有哦 。
煮粥之前先把瘦肉炒出香味 ， 然后再加入萝卜苗一起煮粥 ， 煮好之后的秋天第一碗粥香味浓郁 ， 营养丰富 ， 闻着就香 ， 难怪家人都爱喝 。
话不多说 ， 还没喝粥的小伙伴一起来看看这次的萝卜苗瘦肉粥是怎么煮的吧 。
【所需食材】：
萝卜苗、猪肉、白粥、洋葱、大蒜、食盐、味精、酱油、食用油
【烹制方法】：
1、提前在市场上挑选好适量的新鲜萝卜苗 ， 回到家后先把萝卜苗择好 ， 然后再放进清水中冲洗干净 。
2、加点猪肉可以起到很好的提香效果 ， 将猪肉用水洗干净 ， 随后再用刀将猪肉切成小块即可 。
3、煮粥的时候加点洋葱和大蒜可以起到很好的提香效果 ， 将洋葱和大蒜用水冲洗干净 ， 洗净之后再用刀切碎即可 。
4、根据各自的实际需要准备好适量的白粥 ， 为了节省时间可以提前将粥煮好 ， 这样制作的时间可以大大缩短哦 。
5、要用上的食材都处理好后就可以开始热油了 ， 取出炒锅后往锅里倒入适量的食用油 。 油温加热到五成左右的时候 ， 把切好的猪肉下锅煸炒出油脂 ， 然后再把洋葱和大蒜下锅炒出香味 。
6、将食材炒出香味之后就可以直接加入调料了 ， 根据各自的口味需要 ， 往锅里加入适量的食盐、味精、酱油调味 ， 然后用炒勺翻炒均匀 。
7、开始往锅里加水 ， 因为煮好的粥放久之后就会变得浓稠 ， 所以我们需要往锅里加入适量的饮用水 。 要是大家用的是稀粥的话 ， 也可以选择不要加水直接煮就好了 。
8、加完水后直接将准备好的白米粥倒入锅里 ， 白米粥下锅之后用炒勺翻炒均匀 ， 然后开大火候焖煮片刻 。
9、之前准备好的萝卜苗也可以下锅了 ， 萝卜苗属于比较易熟的食材 ， 所以我们最后下锅焖煮即可 。
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